চুনকে আঙুল দেওয়া – অস্ট্রেলিয়ার সিট্রাস আঙুলের চুনের পাশাপাশি জিনের পিছনে লোক

অস্পষ্টতা থেকে সর্বব্যাপী, আঙুলের চুনের পাশাপাশি তাদের শক্তিশালী সাইট্রাসের স্বাদ এখন আমরা খাওয়া অনেকগুলি জিনিসের পাশাপাশি পানীয় পান করার পাশাপাশি এখন পান করি । তবে তারা কী, তারা কোথা থেকে এসেছে, পাশাপাশি আঙুলের চুন জিনের সাথে গল্পটি কী?

সিডনি অস্ট্রেলিয়ার কয়েক ঘন্টা পশ্চিমে ব্লু পর্বতমালার একটি মালভূমিতে উচ্চ, লি ইথারিংটন trade বাণিজ্য দ্বারা ফার্মার, ফাংশন দ্বারা স্রষ্টা এবং দুর্ঘটনাক্রমে ডিস্টিলার – তার অস্বাভাবিক ফসলের উপর নির্ভর করে।

স্টাম্পি ঝোপঝাড়ের মতো গাছের সারি থেকে গা dark ় ফলের ঝুলন্ত যা আঙ্গুলের মতো দেখতে কিছুটা দেখতে। আরও ভাল, তাদের বাম্পি পরিবেশ বান্ধব পাশাপাশি গভীর গা dark ় লাল খোসা আরও চুনের ত্বকের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

প্রকৃতপক্ষে, এগুলি আঙুলের চুনগুলি – অস্ট্রেলিয়ার স্থানীয় ছয়টি সাইট্রাস ফলের একটি – এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অবিশ্বাস্যভাবে বিশিষ্ট হয়ে উঠেছে এমন একটি।

লি শাখাগুলিতে পৌঁছানোর পাশাপাশি একটি আঙুলের চুন ফেলে দেয়, যা বাস্তবে আঙুলের চেয়ে ফুলে যাওয়া মরিচ বা ওখরার মতো দেখায়, পাশাপাশি এটি খোলা পাশাপাশি আলতো করে চেপে ধরে।

ভিতরে আপনি যা আশা করেন তা নয়।

বীজ বা রস উভয়ই – এই বিষয়টির জন্য হাড়গুলি নয় – এর মধ্যে জোরালো। পাশাপাশি সাইট্রাস ফলের মধ্যে আপনি যে বিভাগগুলি প্রত্যাশা করেন তার চেয়ে; আঙুলের চুনের মাংস সালমন রোয়ের মতো ছোট গোলকগুলিতে প্যাকেজ করা হয়।

আসলে, ফলটি প্রায়শই আঙুলের চুন ‘ক্যাভিয়ার’ হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এই উজ্জ্বল পরিবেশ বান্ধব পাশাপাশি লাল জপমালা টার্ট, সুস্বাদু সাইট্রাসের রস দিয়ে ফেটে যাচ্ছে। পাশাপাশি তারা একটি উদ্ঘাটন।

আঙুলের চুন, হিবিস্কাসের পাশাপাশি লি ইথারিংটন

লি’র প্রথম সাফল্য সত্যই হিবিস্কাস ফুলের সাথে ছিল। তিনি ফুলগুলি জারে রাখার পাশাপাশি উজ্জ্বল লাল সিরাপে সংরক্ষণ করার পদ্ধতিটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। আমরা যখন অনেক বছর আগে মিঃ এবং মিসেস রোম্যান্স শুরু করেছিলাম তখন আমরা আমাদের ককটেল বইতে তাঁর হিবিস্কাস ফুলগুলি ব্যবহার করেছি।

এমনকি লি এমনকি এই পণ্যটি দিয়ে রাজ্যগুলিতে প্রবেশ করেছিল পাশাপাশি এখন বিশ্বের 50 টিরও বেশি দেশে তার সৃষ্টি বিক্রি করে।

তবে আঙুলের চুনের সাথে লি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে তিনি এমন একটি জিন কারুকাজ করতে চান যা এই অস্বাভাবিক ক্যাভিয়ার-আকৃতির ফলকে সর্বাধিক করে তুলেছে। অন্যান্য ডিস্টিলারিগুলিতে তাদের বোতলগুলিতে আঙুলের চুনের ক্যাভিয়ার থাকে, তবে ফলটি আত্মার চেয়ে ভারী হওয়ায় পুঁতিগুলি কেবল বোতলটির নীচে স্থির হয়।

দশ বছর পরে – হ্যাঁ, দশ বছর R আর অ্যান্ড ডি -এর পরে, লি একটি পদ্ম থেকে একটি প্রোটিন ব্যবহার করে এমন একটি পদ্ধতি নিয়ে এসেছেন যা জিনের অভ্যন্তরে এক ধরণের ওয়েব উত্পাদন করে। এটি স্বাদহীন, বর্ণহীন, গন্ধহীন পাশাপাশি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, তবে এটি আঙুলের চুনের বিট গোলকগুলি ধরে রাখে, এটি তরল জুড়ে স্থগিত করে।

এর অর্থ আপনি সত্যই আঙুলের চুনের ক্যাভিয়ারটি পুরোপুরি দেখতে পাচ্ছেন, তবে এর অর্থ একইভাবে প্রতিটি pour ালাও কিছু আঙুলের চুনের টুকরো নিশ্চিত করে – কেবল যে বোতলটির শেষে আসে তা নয়।

আরও কী, লি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন জিনকে অতিরিক্ত কিছু দরকার – অন্য স্বাদ প্রোফাইল। সুতরাং তিনি বোতলটিতে যাওয়ার আগে সেই স্বাদগুলিতে ফলের জন্য ফলের জন্য সম্পূর্ণ পৃথক জিনে আঙুলের চুনের ক্যাভিয়ারটি ভিজিয়ে রাখেন। কার্যকরভাবে, আপনি একটিতে দুটি জিন পাচ্ছেন।

এবং যেহেতু লি অত্যন্ত দীর্ঘকাল থামতে পছন্দ করে না, তাই তিনি গভীর লাল আঙুলের চুনগুলিও ব্যবহার করে আরও একটি ফিঙ্গারলাইম জিন তৈরি করেছেন।

আঙুলের চুন দিয়ে সমস্যা

এটি আবিষ্কার করার জন্য এটি দুর্দান্ত খবর হবে যে আঙুলের চুনগুলি একটি সাধারণ পেশা ছিল, এটি না।

দুঃখের বিষয়, এটি এমন হয় না।

যেমনটি আমরা বাগানের চারপাশে হাঁটতে হাঁটতে ব্যাখ্যা করেছেন, গাছগুলি দীর্ঘ, তীক্ষ্ণ কাঁটাগুলিতে covered াকা থাকে, যা হাত-বাছাই করে অপ্রীতিকর করে তোলে। তবে যেহেতু ফলটি বরং সূক্ষ্ম, তাই মেশিন ফসল কাটা কোনও বিকল্প নয়।

আমরা ঠিক এখানে লি’র ফার্মে গুটস ক্রুদের দুর্দান্ত নিপ নিয়ে আছি!

আঙুলের চুনের ত্বক তিক্ত তেলগুলিতে পূর্ণ যা ফলের সাথে মিশ্রিত হলে স্বাদকে নষ্ট করে দেয়। তেলগুলি একইভাবে অত্যন্ত আঠালো পাশাপাশি পাশাপাশি আপনার ত্বকটিও দ্রুত বন্ধ করে না।

আরও কী, আঙুলের চুনগুলি – বিশেষত লালগুলি all একবারে সমস্ত পাকা করার মতো। লি ঠিক একই দিনে যতটা পাকা ফল বাছাই করার প্রয়াসে অর্চার্ডে ড্যাশ করছে প্রত্যেকের ছবিটি আঁকেন। এর পরে, ফলটি প্রায়শই এটি পেরিয়ে যায়।

এবং কেবল অসুবিধার অতিরিক্ত স্তর যুক্ত করতে, প্রতিটি আঙুলের চুনও একইভাবে ছোট বীজ দ্বারা পূর্ণ, যা প্রক্রিয়া করার আগে তাদের অপসারণ করা প্রয়োজন।

তবে এই নির্দিষ্ট কেকের মারাত্মক আইসিংটি এখানেই জমি হ’ল বিশ্বের অন্যতম বিপজ্জনক মাকড়সার জন্য একটি পছন্দের অঞ্চল।

অত্যন্ত বিষাক্ত পাশাপাশি আক্রমণাত্মক সিডনি ফানেল-ওয়েব স্পাইডার, যার একটি কামড় এত শক্তিশালী এটি আপনার ফ্যাংগুলির সাথে আপনার থাম্বনেইলটি দ্রুত ছিদ্র করতে পারে, নরম মাটিতে বুড়োতে অনলাইনে পছন্দ করে।

এবং এখানে বাগানের মেঝেতে সর্বত্র টেলটলে গর্ত রয়েছে।

তবে আপনি যখন সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক জিনের সেই প্রথম চুমুকটি গ্রহণ করেন পাশাপাশি আপনার টোনিকও ছিলেন, আঙুলের চুনের বিট গোলকগুলির সাথে বুদবুদ করার পাশাপাশি সেই প্রসেসেন্ট চুনের স্বাদটি ফেটে ফেলছেন, আপনি সমস্ত গবেষণা অধ্যয়নের পাশাপাশি কঠিনভাবে উপলব্ধি করতে পারেন কাজ, সমস্ত কাঁটাযুক্ত ব্যথা পাশাপাশি মৃত্যুর বিপদও এটি মূল্যবান।

আপনি এখানে আপনার বুনো হিবিস্কাস কো ফিঙ্গার চুন জিনের বোতলটি তুলতে পারেন।

আপনার একইভাবে অনুপ্রেরণা করা উচিতঅস্ট্রেলিয়ান নৈপুণ্য প্রফুল্লতা সাহসের নিপের সাথে নায়কের সাথে আমাদের রুটিন কলামে এই জিনটির আমাদের সম্পূর্ণ মূল্যায়নটি ঠিক এখানে বের করুন।